Осеннее настроение Игра в кальмара с тыквой ,консервированная тыква в сиропе с цитрусами

6 Просмотры
Издатель
Тушеная тыква с кальмарами:

Тыква 700-800 г
Кальмар 5 средних тушек
Сметана 150 г
Укроп пару веточек
Чеснок 2 зубчика
Паприка, кориандр, соль

Нарезать тыкву кубиками и обжарить на масле до появления лёгкой корочки.

Сметану смешать с укропом и мелкоизрубленным чесноком.
Переложить к тыкве, добавить специи. Перемешать и накрыть крышкой, убавив огонь.
Кальмары обдать кипятком и промыть в холодной воде, удаляя внутренности.
Нарезать их поперёк полосками, отправить к тыкве и тушить под крышкой 2-3 минуты!

Консервированная тыква в сиропе с цитрусовыми:

Тыква 800 г
Апельсин 1 шт
Лимон 1 шт
Сахар 300 г
Лимонная кислота 0,25 чайной ложки

Нарезать тыкву, апельсин и лимон мелким кубиком, засыпать сахаром и лимонной кислотой. Дать постоять, пока появится сок (2-3 часа).
Разложить по стерильным баночкам.
Поставить их в кастрюлю с водой и с момента закипания кипятить 35 - 45 мин.
Закрыть и дать остыть.
Тыква получается со вкусом манго. А сироп и кусочки лимона с апельсинами можно добавлять в чай.

Для салата мы использовали сыр моцарелла, листья пок-чой (можно использовать любой листовой салат), кубики консервированной тыквы, соль, розовый перец и тыквенные семечки.

Будем признательны, если вы поделитесь этим видео со своими друзьями! Это поможет нам в развитии и поддержке нашего канала и творчества! Не забывайте про лайк и свои эмоции в комментариях! С любовью, Василиса, Катя и Маша!!

Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channel/UC-ZiIY_jiRMwih7ijplLMaw?view_as=subscriber !

Instagram:
https://www.instagram.com/mishina.kate/?hl=ru Катя (Katya)
https://www.instagram.com/vvasilisaviktorovna/?hl=ru Василиса (Vasilisa)
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика